不透光性
光线除了会引起食物的劣变反应以外，也会引起蛋白质和氨基酸的变化。而维生素C遭到光线照耀更简略使其与其它食物成份作用，致使许多丢失。据研讨分析闪现，透明玻璃瓶装的牛奶，维他命C的丢失量比深色瓶装的牛奶高14倍，光亦会使牛奶发作氧化异味，以及核素、甲硫胺酸等裂解而丢失营养价值，马口铁的不透光使得维他命C的保存率最高。
出色的密封性
包装容器对空气及其它挥发性气体的阻隔性对营养成份及感官质量的保存非常重要。比照各种果汁包装容器证明，容器的氧气透过率直接影响果汁的褐变及维他命C的保存；氧气透过率低的金属罐、玻璃瓶和铝箔胶积层、纸盒对维他命C的保存较好，其间又以铁罐最佳。
锡的复原作用
马口铁铁盒的锡会与充填时残存于容器内的氧气作用,削减食物成份被氧化的机遇。锡的复原作用,对淡色生果、果汁的风味和色泽有极好的保存作用,因而运用不涂漆铁罐装的果汁罐要比其它包材装的果汁罐营养保存非常好,褐改变细微,风味质量的接受性较好,贮存期限因而延伸。
包装材料多种多样，每种材料都有其自身的特征。金属包装产品的计划开发，应联络铁皮的打印、加工特征进行改进，丰盛和展开铁盒的结构外型，是一种切实可行的办法。
以前马口铁铁盒的外形均选用圆角过渡，后来马口铁铁盒一般选用折叠直角，盒底和盒身选用同一张铁皮，盒身成型选用折叠技能，这么盒身的四角为直角，盒身盒口内卷，盒盖的四角也为直角，盒盖的盒口内折并压紧，这么，融合了纸盒的外形和加工特征，盒的外形就像一个纸盒相同，改变了铁盒的传统形象，给人耳目一新的感受。
又如六边形深盖套合式盒：盒身的转角选用很小的圆弧过渡，挨近规范的钝角，盒底伸出后与盒身卷接成形。盒盖也分为两部分，盖身与盒身的成型技能相同，盖顶外拉伸，拉伸的深度与盖身的内卷边高度相同，盖身和盖顶卷接后，盖顶与盖身的上缘齐平，盖顶面平整，盒身和盖身的高度相同，盖合后，盒的整体性强。这种铁盒融合了塑料蛋糕包装盒的外形特征，配以高雅的颜色图像，给人一种雍容华贵的感受。
包装形状的立异,可以起到焕发产品生机的作用,吸引花费者的注意力,然后推动产品的：出售。运用仿形法进行形状立异时,
第一步要根据产品出售的商场定位选择要模仿的形状方针,再对所要模仿酌形状进行简化和浓缩,不但要形似,并且要神似,
然后联络马口铁铁盒加工的特征、计划图像的特征、内容物的形状特征进行结构立异，一起还应考虑运用便利、安全，做到模型、内容物、花费者的花费心思相和谐。充分发挥包装物的功用是包装计划的展开趋势。
手推式食物盒,盒形为长方形,盒底相对于外面来说冲凹缘,冲凹的深度与卷边高度相同,盒底与盒身卷接后,盒盖的结构较凌乱,盒盖边际内卷,盖的一端切除盖身后内折压紧,并与盖身部位圆弧过渡,在盖面冲制几个定位点,盖合后即完结手推式功用。该结构简略、新颖,适协作孩提食物的包装,孩提吃完里面的东西后,包装物可用作文具盒,符合孩提和孩提家长的收购心思。
